Begin december ontving het Concertgebouw meer dan 340 artsen en specialisten in bariatrische chirurgie uit 32 landen. Dokter Bruno Dillemans, hoofd van het centrum voor obesitaschirurgie van het AZ Sint-Jan, koos voor de 2de keer het Concertgebouw uit als locatie voor het B.E.S.T. Congress.
MediAVentures bouwde een led-scherm in de Kamermuziekzaal en zorgde voor een liveverbinding met de operatiekamers van het AZ Sint-Jan voor de live-operaties. Rekening houdend met de grote opkomst voor het congres, werden de operaties ook uitgezonden op Forum 6. Foyer Parterre werd ingericht als sponsorruimte. De catering van D’s Deldycke vond dan ook plaats tussen de 18 sponsorstanden.